Bistro

Кулинарный опыт на любой вкус.
Menu Bistro

Bistro

Кулинарный опыт на любой вкус.
Menu Bistro

Наше предложение включает современные кулинарные творения, вдохновлённые модной кухней и вкуснейшими блюдами от наших шеф-поваров, созданными на любой вкус.

В постоянном меню бистро мы порадуем вас отборными мясными нарезками, уникальными мясными и рыбными деликатесами, а также пёстрым выбором вегетарианских блюд. Всё это мы дополняем благородным напитком из нашей винной карты или бокалом игристого. Всем гостям мы предлагаем бесплатную парковку и детскую площадку на открытом воздухе.

Завтрак

Мы верим, что каждое утро имеет значение, поэтому готовим завтраки из тщательно отобранных, качественных ингредиентов. Наше предложение включает разнообразный выбор – от лёгких, свежих блюд до богатых, роскошных тарелок, которые одновременно насыщают и балуют.

Будь то быстрый кофе с круассаном или неспешный бранч с изысканными вкусами – завтрак у нас это впечатление, к которому хочется возвращаться.

Завтрак подаётся в будни с 7:00 до 12:00, а в выходные с 7:00 до 14:00.

Меню бистро

Когда утро прощается и город дышит в послеполуденном ритме, мы приглашаем вас отдаться вдохновляющим вкусам.
Наше бистро сочетает современные кулинарные идеи с домашним теплом – от нежных супов и свежей пасты до сочных мясных блюд, свежих салатов и небольших гурманских удовольствий из печи.

Будь то встреча за бокалом вина, беседа, затягивающаяся до поздней ночи, или просто момент для себя – ужин у нас это способ ненадолго остановиться и по-настоящему насладиться.

Меню бистро подаётся каждый день с 12:00 до 22:00.

Ваше место для особых случаев

Bistro Čad — идеальное место для ваших особых случаев и написания новых жизненных историй. По вашему желанию мы организуем торжественное мероприятие или устроим праздник, с полной надёжностью взяв на себя всё планирование и проведение.

Застеклённая часть бистро

Застеклённая зона предлагает уютную, но открытую атмосферу, которая очаровывает в любое время года.

Внутренняя часть бистро

Элегантное, тщательно продуманное пространство, которое подстраивается под любое время года и любой повод.

Комната шеф-повара

Для особых моментов в узком кругу комната шеф-повара предлагает уединённую атмосферу, подходящую для встреч, праздников или непринуждённого общения.

Открытый сад

В тёплые месяцы наслаждайтесь открытым садом с видом на цветущую природу.

Забронируйте место для мероприятий

Мы уверены, что вместе мы можем создать день, который вы никогда не забудете. Будем рады вашему обращению!

Меню для любого случая

Наше предложение адаптировано под самые разные мероприятия – от уютных бэби-шауэров, празднований дней рождения, деловых встреч и презентаций новой продукции до декабрьских встреч в праздничном настроении. Для каждого случая мы составим меню, отвечающее вашим пожеланиям и характеру мероприятия. Вы можете выбрать бранч, классический банкет, фуршет или особое меню ко дню рождения.

Мероприятия, которые мы можем принять, и избранные меню:

  • Бэби-шауэр
  • День рождения
  • Презентация новой продукции
  • Новогодние встречи
  • Brunch
  • Банкет
  • Фуршет
  • Меню ко дню рождения

Бранч от Čad

  • Брускетта с авокадо
  • Круассаны
  • Сырные палочки
  • Венок из моцареллы
  • Домашняя гранола
  • Фруктовая тарелка
  • Креветки в панировке панко, соус чили/авокадо
  • Домашний гуакамоле, тортилья-чипсы
  • Шпажки с жареными кальмарами, соус тартар
  • Мини тропические боулы (киноа, севиче из свежего сибаса, овощи, лайм и сладкая манговая заправка)

Меню ко дню рождения

  • Мини-пиццы
  • Мини-бургеры
  • Шопский салат
  • Хрустящие ящички (жареная курица и картофель фри)
  • Киш с луком-пореем и тыквой
  • Фруктовые тарелки

Фуршет

ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА

  • Прошутто Сан-Даниеле, нарезанное на
  • слайсере Berkel
  • Говяжий тартар
  • Горячие блюда
  • Пицетта с истрийскими трюфелями и бурратой
  • Жареные оливки в панировке
  • Хрустящие креветки с соусом чили/авокадо

 

САЛАТЫ

  • Греческий салат
  • Манго на зелени

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

  • Пицетта с истрийскими трюфелями и бурратой
  • Стейк ти-бон средней прожарки
  • Тревизский радиккио на гриле с пармезаном и кедровыми орешками
  • Запечённый баклажан

 

 

 

ДЕСЕРТ

  • Домашний тирамису

Банкет

ЗАКУСКИ

  • Прошутто, нарезанное на слайсере
  • Berkel
  • Сырные шарики
  • Оливки в панировке
  • Креветки в панировке панко
  • Соус авокадо-чили
  • Головка словенского сыра
  • Карпаччо из говядины

 

САЛАТЫ

  • Шопский салат

 

ДЕСЕРТЫ

  • Ассортимент домашних пирогов

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

  • Жареные куриные полоски
  • Картофель фри
  • Мини-бургеры
  • Сырное суфле
  • Мини сырные буреки
  • Запечённые телячьи ломтики на французском хлебе
  • Мини тропические боулы (киноа, севиче из свежего сибаса, овощи, лайм и манговая заправка)
  • Шпажки с жареными кальмарами и соус тартар

 

ГАРНИРЫ

  • Трио паштетов (креветки, грибы и мясо)
  • Киш с тыквой и луком-пореем
  • Мини-паста с домашним песто и запечёнными помидорами

Познакомьтесь с нашей командой

Сердце нашего бистро это преданная своему делу команда – познакомьтесь с людьми, которые с улыбкой заботятся о вашем визите.
Шеф-повар

Vodja strežbe

Управляющий бистро
Владелец
Управляющий отелем

Из нашей галереи

Позвольте мастерам кухни бистро Čad побаловать вас, ведь каждый ваш визит станет кулинарным впечатлением.

Давайте свяжемся

Ресторан, отель, бистро Čad

Cesta na Rožnik 18, 1000 Ljubljana

Телефон: (01) 251 34 46

info@hotel-cad.si
info@gostilna-cad.si