Bistro

Kulinarična izkušnja za vse okuse.

Bistro

Kulinarična izkušnja za vse okuse.

Naša ponudba vsebuje sodobne kulinarične kreacije, ki se zgledujejo po trendovski kuhinji in najokusnejših chefovskih stvaritvah ustvarjenih za vse okuse.

V stalni ponudbi bistroja vas bomo navdušili z izbranimi narezki, edinstvenimi mesnimi in ribjimi specialitetami ter izborom pisanih vegetarijanskih jedi. Vse skupaj obogatimo z izbrano žlahtno kapljico iz naše vinske ponudbe ali kozarcem penine. Za vse goste nudimo brezplačno parkirišče ter zunanja igrala za otroke.

Zajtrk

Verjamemo, da vsako jutro šteje, zato pripravljamo zajtrke iz skrbno izbranih, kakovostnih sestavin. Naša ponudba zajema pestro izbiro – od lahkih, svežih jedi do bogatih, razkošnih krožnikov, ki nasitijo in razvajajo hkrati.

Naj gre za hitro kavo z rogljičkom ali sproščen brunch z izbranimi okusi – zajtrk pri nas je izkušnja, h kateri se radi vračate.

Zajtrk strežemo med tednom od 7:00 do 12:00, med vikendom pa od 7:00 do 14:00.

Bistro ponudba

Ko se jutro poslovi in mesto zadiha v popoldanskem ritmu, vas vabimo, da se prepustite okusom, ki navdihujejo.
Naš bistro združuje sodobne kulinarične ideje z domačo toplino – od nežnih juh in svežih testenin do sočnih mesnih krožnikov, svežih solat in majhnih gurmanskih užitkov iz pečice.

Naj bo to druženje ob kozarcu vina, pogovor, ki se zavleče pozno v noč, ali le trenutek zase – večerja pri nas je način, da se za trenutek ustavite in resnično uživate.

Bistro ponudbo strežemo vse dni od 12:00 do 22:00.

Vaš prostor za posebne priložnosti

Bistro Čad je idealen prostor za vaše posebne priložnosti in pisanje novih življenjskih zgodb. Po vaših željah organiziramo slavnosten dogodek ali priredimo zabavo, kjer s popolno zanesljivostjo poskrbimo za celotno načrtovanje in izvedbo.

Zastekljeni del bistroja

Zastekljen del nudi intimno, a odprto okolje, ki očara v vseh letnih časih.

Notranji del bistroja

Eleganten, skrbno zasnovan prostor, ki se prilagodi vsakemu letnemu času in vsaki priložnosti.

Šefova soba

Za posebne trenutke v ožjem krogu – šefova soba nudi zaseben ambient, primeren za sestanke, praznovanja ali sproščena druženja.

Zunanji vrt

V toplih mesecih uživajte na zunanjem vrtu ob pogledu na cvetočo naravo.

Rezervirajte prostor za dogodke

Prepričani smo, da skupaj lahko ustvarimo dan, ki ga ne boste nikdar pozabili. Veselimo se vašega kontakta!

Meniji za vsako priložnost

Naša ponudba je prilagojena raznolikim dogodkom – od intimnih baby showerjev, praznovanj rojstnih dni, poslovnih srečanj in predstavitev novih izdelkov, do decembrskih druženj v prazničnem duhu. Za vsako priložnost pripravimo meni, ki ustreza vašim željam in značaju dogodka. Izbirate lahko med brunchem, klasično pogostitvijo, stoječo postrežbo ali posebnim rojstnodnevnim menijem.

Dogodki, ki jih lahko gostimo in izbrani meniji:

  • Baby shower
  • Rojstni dan
  • Predstavitev novih izdelkov
  • Novoletna druženja
  • Brunch
  • Pogostitev
  • Stoječa pogostitev
  • Rojstnodnevni meni

Čadov brunch

  • Avokado bruskete
  • Rogljički
  • Sirove dilce
  • Mocarela venček
  • Domača granola
  • Sadni krožnik
  • Rakci panirani v panko drobtinah, čili/avokado omaka
  • Domači guacamole, tortilja čips
  • Nabodala z ocvrtimi kalamari, tatarska omaka
  • Mini tropske bowle (kvinoja, ceviche iz svežega brancina, zelenjave, limete in sladek mango preliv)

Rojstnodnevni meni

  • Mini pice
  • Mini burgerji
  • Šobska solata
  • Hrustljave gajbice (ocvrt piščanec in pomfrit)
  • Porov in bučni Quiche
  • Sadni krožniki

Stoječa pogostitev

HLADNE JEDI

  • Pršut San Daniele rezan na
  • Berkel samoreznico
  • Goveji tartar
  • Tople jedi
  • Piceta z istrskimi tartufi in burato
  • Ocvrte panirane olive
  • Hrustljavi rakci z omako iz čilija/avokada

 

SOLATE

  • Grška solata
  • Mango na travi

TOPLE JEDI

  • Piceta z istrskimi tartufi innburato
  • T-bone medium pečen
  • Na žaru pečen traviški radič z parmezanom in pinjolami
  • Pečen malancan

 

 

 

SLADICA

  • Domač tiramisu

Pogostitev

PREDJEDI

  • Pršut rezan na salamoreznico
  • Berkel
  • Sirove kroglice
  • Panirane olive
  • Rakci v panko drobtinah
  • Avokado-čili omaka
  • Hlebec slovenskega sira
  • Goveji karpačo

 

SOLATE

  • Šobska solata

 

SLADICE

  • Izbor domačih pit

GLAVNE JEDI

  • Ocvrti piščančji trakci
  • Pomfrit
  • Mini burgerji
  • Sirov sufle
  • Mini sirovi bureki
  • Gratinirane telečje rezine na francoskem kruhu
  • Mini tropske bowle (kvinoja, ceviche iz svežega brancina, zelenjava, limeti in mangov preliv)
  • Nabodala z ocvrtimi kalamari in tatarska omaka

 

PRILOGE

  • Tris paštetk (rakci, gobe in mesni)
  • Kiš z bučo in porom
  • Mini testenine z domačim pestom in pečenim paradižnikom

Spoznajte našo ekipo

Srce našega bistroja je ekipa predana svojemu delu – spoznajte ljudi, ki z nasmehom skrbijo za vaš obisk.
Vodja hotela
Lastnik
Vodja bistroja
Vodja kuhinje

Vodja strežbe

Iz naše galerije

Prepustite se razvajanju kuharskih mojstrov v bistroju Čad, kjer bo vsak vaš obisk kulinarično doživetje.

Povežimo se

Gostilna, Hotel, Bistro Čad

Cesta na Rožnik 18, 1000 Ljubljana

Telefon: (01) 251 34 46

info@hotel-cad.si
info@gostilna-cad.si